Кулинария
| Главная » Кулинария » Ингредиенты, специи и приправы » Соусы и заправки |
Соус из простокваши
| 28.01.13, 01:32 | |
| 1 стакан простокваши, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, горчица, перец по вкусу. К простокваше добавить специи и все хорошо взбить до получения равномерной массы. Если простокваша слишком кислая, надо добавить сливки или молоко. Вместо простокваши можно употреблять кефир. Соус из простокваши можно обогатить такими приправами, как: | |
| 1) мелко нарезанный репчатый лук или зелень; 2) взбитые сливки; 3) сметана; 4) растительное масло; 5) томатное пюре; 6) майонез. | |
| Всего комментариев: 0 | |