Кулинария
Курица отварная с чесноком
|
27.01.13, 17:51 |
Приготовление: Курицу сварить, вынуть из бульона, дать слегка остыть, затем нарубить на порции, уложить в тарелку. Для гарнира взять отварной картофель, заправленный маслом, курицу полить тертым с солью и разведенным бульоном чесноком, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки. Оставшийся бульон можно использовать для первых блюд и соусов.
Продукты: Курица—1 кг, картофель — 800 г, морковь — 50 г, петрушка — 25 г, лук репчатый — 75 г, масло сливочное — 2 ст. ложки, соль, перец, чеснок, зелень — по вкусу.
|
|
| Переходов: 0
| Добавил: Хозяюшка
| Рейтинг: 0.0/0
|