Кулинария
| Главная » Кулинария » Оздоровительные рецепты » Питание при болезни щитовидки |
Гипотиреоз. КОПЧЕНАЯ СВИНИНА, ТУШЕННАЯ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ГРУШАМИ
| 15.03.13, 18:42 | |
| Рецептура на 5 порций. Свинина — 700 г, стручковая фасоль — 500 г, корень петрушки — 30 г, груши — 500 г, перец. Способ приготовления. Копченую свинину нарезать на порционные куски, залить горячей водой и тушить на небольшом огне. Стручки фасоли промыть. Корень петрушки промыть, мелко нарезать. Через час тушения добавить к свинине фасоль, петрушку и немного перца. Груши помыть, нарезать на небольшие куски, удалив сердцевину, и добавить к свинине за 10-20 минут (время закладки зависит от того, мягкого или твердого сорта груши) до окончательной готовности. | |
| Всего комментариев: 0 | |