Кулинария
| Главная » Кулинария » Оздоровительные рецепты » Питание при болезни щитовидки |
Гипотиреоз. ТЕЛЯТИНА В ПАНИРОВКЕ
| 15.03.13, 18:41 | |
| Рецептура на 5 порций. Телятина без костей — 500 г, мука — 25 г, яйцо — 1 шт., хлеб белый — 100 г, масло растительное — 30 г, перец, соль. Способ приготовления. Мясо вымыть, освободить от пленок и сухожилий, нарезать на порции поперек мышечных волокон, отбить, посолить, поперчить. Затем обвалять в муке, потом во взбитом яйце и наконец в натертом белом хлебе. Обжарить на растительном масле с обеих сторон, а затем довести до готовности на слабом огне или в духовке. | |
| Всего комментариев: 0 | |