Кулинария
| Главная » Кулинария » Оздоровительные рецепты » Питание при болезни щитовидки |
Гипотиреоз. СУП ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С СУХОФРУКТАМИ
| 29.01.13, 01:18 | |
| Рецептура на 5 порций. Овсяные хлопья — 50 г, сухофрукты — 200 г, изюм — 30 г, молоко — 1,5 л, соль. Способ приготовления. Овсяные хлопья сварить в литре воды. Когда они будут готовы, добавить соль и молоко. Сухие яблоки, груши, абрикосы положить в теплую кипяченую воду и держать их там, пока они не станут мягкими (воды налить столько, чтобы она полностью закрывала фрукты), после чего проварить их в течение 5-10 минут в той же воде. Изюм предварительно обмыть, откинуть на дуршлаг, обдать кипятком. Если используется чернослив, то надо добавить сахар по вкусу. Чернослив подержать в небольшом количестве кипяченой воды, пока он не станет мягким, добавить сахар, довести до кипения, воду слить. Подготовленные фрукты вместе с сиропом заправить в готовый суп. Желательно дать супу настояться 1-2 часа. | |
| Всего комментариев: 0 | |