Кулинария
Главная » Кулинария » Оздоровительные рецепты » Питание при болезни щитовидки |
Гипотиреоз. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ФАСОЛИ И МОРКОВИ
29.01.13, 00:48 | |
Рецептура на 5 порций. Свекла — 300 г, морковь — 200 г, фасоль — 100 г, майонез — 100 г, зеленый лук, соль. Способ приготовления. Промытую фасоль предварительно замочить на несколько часов, потом отварить, откинуть на дуршлаг, охладить. Свеклу и морковь тщательно помыть, но не чистить. Отварить, желательно раздельно, охладить, нарезать кубиками, смешать с вареной фасолью, заправить майонезом и хорошо перемешать. Добавить соль по вкусу. При подаче салата на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Можно украсить салат дольками отварного яйца. | |
Всего комментариев: 0 | |