Кулинария
| Главная » Кулинария » Оздоровительные рецепты » Питание при болезни щитовидки |
Гипотиреоз. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕЛЬДЬЮ И ЛУКОМ
| 16.03.13, 19:18 | |
| Рецептура на 5 порций. Яйца — 5 шт., филе сельди слабосоленой — 50 г, зеленый лук — 50 г, майонез — 50 г, перец. Способ приготовления. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, разрезать вдоль, аккуратно удалить желтки. Желтки соединить с филе сельди и мелко нарезанным зеленым луком, дважды пропустить эту смесь через мясорубку. Полученную массу заправить половиной заготовленного майонеза и тщательно перемешать. Этим фаршем начинить белки яиц. Нижние части белков обрезать так, чтобы они были устойчивы. Фаршированные яйца полить сверху оставшимся майонезом. | |
| Всего комментариев: 0 | |