Кулинария
| Главная » Кулинария » Оздоровительные рецепты » Питание при болезни щитовидки |
Гипотиреоз. МОРСКАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ
| 15.03.13, 21:19 | |
| Рецептура на 5 порций. Отварная морская капуста — 1 кг, масло растительное — 30 мл, морковь — 100 г, лук репчатый — 100 г, томатная паста — 40 г, уксус 3-процентный — 30мл, мука — 20 г, сахарный песок — 20 г, черный перец — 5-6 горошин, лавровый лист - 2 шт., соль. Способ приготовления. Морскую капусту, морковь и лук нарезать соломкой и обжарить в течение 5-10 минут. Затем добавить 200-250 мл воды, томатную пасту, уксус, соль, перец, лавровый лист, сахар и тушить до готовности. В конце тушения ввести поджаренную муку, разведенную бульоном. | |
| Всего комментариев: 0 | |